O melhor depurador de ar 80cm é o Suggar DE82IX. Ele se destaca pelo design retrátil de embutir, alta eficiência de sucção e total discrição na cozinha.
Encontrar o equipamento certo para manter sua cozinha livre de gordura e fumaça é um desafio quando se tem um fogão maior. Os modelos de 80 cm de largura são os mais indicados para fogões de 4 a 5 bocas, mas o tamanho externo nem sempre é garantia de alta capacidade de sucção. Enquanto algumas marcas apostam em design ultrafino e silencioso para quem cozinha pouco, outras investem em motores potentes que dão conta de frituras pesadas sem deixar o cheiro se espalhar pela casa.
Nesta avaliação de 2026, analisamos os principais aparelhos disponíveis no mercado, desvendando as limitações que os manuais costumam esconder. Seja para quem tem uma cozinha planejada e precisa de um modelo de embutir invisível, seja para quem busca tecnologia touch para facilitar a limpeza diária, compilamos todos os dados para ajudar na escolha perfeita.
Com base em testes práticos, fichas técnicas oficiais e milhares de avaliações de compradores verificados:
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- 💰 Melhor Custo-Benefício: Suggar DE82IX — Excelente equilíbrio entre preço acessível e qualidade.
Melhores depuradores de ar 80cm
| Indicação | Produto | Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | Conforto Acústico | Praticidade de Limpeza e Uso Diário | Iluminação da Bancada | Design e Integração na Cozinha | Nota média |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Melhor para embutir | Suggar DE82IX (Embutir 80cm Inox) | 8.5/10 | 8.5/10 | 7.5/10 | 9.0/10 | 8.0/10 | 9.5/10 | 8.5/10 |
| Melhor tecnologia | Suggar DTH81PT (Slim Touch Preto) | 9.0/10 | 9.5/10 | 6.0/10 | 9.5/10 | 7.0/10 | 9.0/10 | 8.3/10 |
| Melhor p/ fogão 4 bocas | Electrolux DE8SS (80cm Inox) | 6.5/10 | 8.5/10 | 9.0/10 | 7.5/10 | 9.5/10 | 8.5/10 | 8.3/10 |
| Melhor custo-benefício | Suggar DPS181IX (Slim 80cm Inox) | 9.0/10 | 8.0/10 | 6.0/10 | 7.0/10 | 6.0/10 | 8.5/10 | 7.4/10 |
| Melhor acabamento | Philco PDR80I (Slim 80cm Inox) | 7.0/10 | 6.5/10 | 6.5/10 | 7.0/10 | 6.0/10 | 8.0/10 | 6.8/10 |
| Modelo tradicional | Electrolux DE80B (Parede Branco) | 6.5/10 | 8.0/10 | 6.0/10 | 6.0/10 | 6.0/10 | 6.0/10 | 6.4/10 |
| Opção econômica | Colormaq Cook (80cm Preto Fosco) | 5.5/10 | 5.0/10 | 7.0/10 | 6.5/10 | 6.5/10 | 7.5/10 | 6.3/10 |
Melhor para embutir
Suggar DE82IX
*Preço pode variar
Para quem tem móveis planejados na cozinha e prefere um visual em que os eletrodomésticos fiquem o mais discretos possível, o Suggar DE82IX é uma excelente solução. Este modelo de embutir fica camuflado sob o armário superior, ganhando vida através de sua frente retrátil em inox. Basta puxar a gaveta deslizante para que o motor e a iluminação liguem de forma automática, dispensando a necessidade de apertar botões com as mãos engorduradas durante o preparo dos alimentos.
A eficiência de sucção atinge os 390 m³/h, o que garante cobertura muito satisfatória para fogões de até 5 bocas. Suas telas de alumínio laváveis são práticas e estruturadas, trabalhando em conjunto com um filtro de carvão ativado. O fato de o equipamento ficar envelopado pelo móvel planejado também ajuda a abafar um pouco o ruído gerado pelo motor nas duas velocidades disponíveis.
Por outro lado, o investimento inicial envolve mais do que a compra do aparelho: é preciso planejar a marcenaria minuciosamente, já que ele tem 8,1 kg e exige uma fixação segura e perfeitamente dimensionada. Contudo, para quem busca estética limpa e sofisticação na cozinha, é uma das escolhas mais competentes do segmento.
Ficha técnica
Fabricante: Suggar | Modelo: DE82IX (220V) / DE81IX (127V) | Capacidade de vazão: 390 m³/h | Potência: 124W | Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt) | Extras: Acionamento automático (liga e desliga apenas ao puxar e empurrar a gaveta frontal) | Instalação de embutir (garante uma estética "invisível" que valoriza cozinhas com móveis planejados)
Prós
- Integração perfeita e quase invisível em móveis planejados
- Liga e desliga sozinho ao movimentar a gaveta frontal
- O próprio armário ajuda a abafar o ruído do aparelho
- Telas de alumínio bem estruturadas e práticas para lavar
Contras
- Exige marcenaria sob medida e reforçada para a instalação
- Oferece apenas duas velocidades de operação
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 8.5/10 | A gaveta retrátil cobre bem a área frontal de fogões de até 5 bocas, sugando muito bem. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 8.5/10 | As telas de alumínio laváveis têm ótima estrutura junto ao carvão ativado. |
| Conforto Acústico | 7.5/10 | O ruído existe na velocidade máxima, mas o móvel planejado ajuda a atenuá-lo levemente. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 9.0/10 | O acionamento por gaveta evita ter que tocar no aparelho com as mãos sujas. |
| Iluminação da Bancada | 8.0/10 | O LED de 4W cumpre bem a função sem gerar calor extra sobre as panelas. |
| Design e Integração na Cozinha | 9.5/10 | Fica totalmente discreto e integrado quando a gaveta está recolhida. |
Melhor tecnologia
Suggar DTH81PT
*Preço pode variar
Se o seu foco é modernidade e praticidade na limpeza diária, o Suggar DTH81PT desponta com recursos raros em depuradores tradicionais. O acabamento em preto e o painel inteiramente touch não oferecem apenas uma estética futurista à cozinha, mas facilitam consideravelmente a manutenção: basta passar um pano úmido na superfície lisa para remover a gordura, sem se preocupar com pequenos botões que acumulam sujeira nas frestas.
A performance acompanha o visual premium. O aparelho tem forte sucção de 430 m³/h, conseguindo capturar fumaça das bocas laterais de um fogão de 5 bocas. Mas o verdadeiro trunfo são as funções inteligentes: um timer que desliga o depurador automaticamente após o término do preparo e um eficiente alerta luminoso que indica quando os filtros de alumínio atingiram a saturação e precisam ser lavados, acabando com a adivinhação.
O lado negativo de tanta potência de 160W, assim como em outros modelos potentes da marca, é o ruído perceptível durante o funcionamento na velocidade mais alta. Além disso, a luz integrada pode variar conforme os lotes, com algumas versões ainda utilizando lâmpadas que geram calor. A despeito do nível sonoro e do preço de aquisição superior à média do mercado, as funções automatizadas compensam largamente o investimento para o uso constante.
Ficha técnica
Fabricante: Suggar | Modelo: DTH81PT (127V) / DTH82PT (220V) | Capacidade de vazão: 430 m³/h | Potência: 160W | Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt) | Extras: Painel touch com relógio e timer (permite o desligamento automático e é fácil de higienizar) | Aviso de saturação (alerta o momento exato para efetuar a lavagem preventiva das telas de gordura)
Prós
- O painel liso de vidro touch facilita muito a remoção de gordura externa
- O recurso de timer desliga o equipamento sem intervenção
- Notificação inteligente no painel avisa a hora de lavar os filtros
- Forte capacidade de puxar a fumaça mesmo em bocas laterais
Contras
- O nível de ruído atrapalha um pouco na velocidade mais forte
- Custo de aquisição acima da média da categoria
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 9.0/10 | Puxa rapidamente os vapores em todas as extensões do fogão de 5 bocas. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 9.5/10 | Além da qualidade do filtro, o aviso de saturação mantém o sistema sempre trabalhando no auge. |
| Conforto Acústico | 6.0/10 | Como o motor é forte (160W), o volume do som aumenta consideravelmente na potência máxima. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 9.5/10 | Limpeza externa de 10 segundos apenas com um pano e facilidade total de uso. |
| Iluminação da Bancada | 7.0/10 | Iluminação decente, mas verifique o lote para saber se será LED ou incandescente de fábrica. |
| Design e Integração na Cozinha | 9.0/10 | O acabamento preto moderno com visor digital entrega ar sofisticado para a parede. |
Melhor p/ fogão 4 bocas
Electrolux DE8SS
*Preço pode variar
Para consumidores que buscam uma solução elegante de perfil fino, sem abrir mão do conforto acústico durante o cozimento, o Electrolux DE8SS se mostra um aparelho equilibrado. Sua estrutura em aço inox escovado tem apenas 8,5 cm de altura, adicionando um visual extremamente leve à cozinha compacta e sendo muito prática na hora de remover manchas de gordura superficiais.
O ponto forte é a experiência sensorial que ele entrega. É muito mais silencioso do que os modelos com foco em alto fluxo de ar, permitindo manter conversas tranquilas enquanto as panelas fervem. Além disso, traz de fábrica luzes em LED reais, que iluminam claramente as receitas e não transferem calor para o seu rosto durante o preparo, característica muitas vezes ignorada na categoria.
É importante frisar, porém, que sua vazão mecânica real é de apenas 200 m³/h. Isso significa que, embora ele tenha 80 cm de largura física, a força do fluxo de ar é apropriada apenas para fogões de até 4 bocas sob uso leve. Tentar usá-lo com uso intenso nas bocas extremas de fogões de 5 ou 6 bocas resultará no vazamento da fumaça para fora da área de captação do equipamento.
Ficha técnica
Fabricante: Electrolux | Modelo: DE8SS | Capacidade de vazão: 200 m³/h | Potência: 80W | Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt) | Extras: Iluminação LED nativa (oferece visão limpa do fogão e não aquece o rosto do usuário) | Operação acústica otimizada (nível de ruído moderado que permite conversas confortáveis na cozinha)
Prós
- Iluminação LED já inclusa e muito clara
- Motor bem ajustado que não domina o ambiente com ruído alto
- Os filtros de alumínio retém bem a sujeira e são práticos para lavar
- O design slim não cria aquele visual pesado sobre o fogão
Contras
- Motor com baixa capacidade de captação (vazão de 200 m³/h)
- A fumaça escapa pelas laterais se usado intensamente em bocas de canto
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 6.5/10 | Funciona bem no centro, mas engasga em reter frituras laterais intensas de fogões grandes. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 8.5/10 | O filtro de alumínio é eficaz para as partículas de gordura normais do dia a dia. |
| Conforto Acústico | 9.0/10 | Excelente, o motor é contido e o funcionamento é um dos mais pacíficos. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 7.5/10 | A chapa principal limpa bem, contudo, as reentrâncias nos botões mecânicos exigem escovação. |
| Iluminação da Bancada | 9.5/10 | Os LEDs fazem uma diferença imensa para monitorar pratos que requerem atenção nas cores. |
| Design e Integração na Cozinha | 8.5/10 | O perfil ultra slim e o inox dão um toque limpo e minimalista à parede. |
Melhor custo-benefício
Suggar DPS181IX
*Preço pode variar
Quando o assunto é eficiência bruta de sucção pagando um valor justo em um modelo esteticamente agradável, o Suggar DPS181IX leva enorme vantagem. Tratando-se de um modelo slim de 8,5 cm, ele surpreende ao conseguir entregar um volume de vazão de impressionantes 430 m³/h. É o tipo de força que puxa ativamente a fumaça e os odores de fritura até mesmo nas extremidades de fogões de 5 bocas, algo que os modelos de potência inferior falham frequentemente.
Ele conta com o sistema adequado de filtragem dupla: a tela de alumínio (que não exige custos contínuos para manter limpa) mais o tradicional carvão ativado. O acabamento minimalista em inox se integra bem com outros eletrodomésticos da cozinha sem roubar a cena.
O preço da alta capacidade de sucção reflete na experiência acústica: o aparelho é ruidoso quando acionado na sua velocidade máxima, o que atrapalha assistir TV na cozinha ou ter uma conversa baixa. Outro corte de custo notável da marca foi a iluminação nativa incandescente, que consome mais, aquece a bancada e fornece pouca luz – obrigando o dono a investir posteriormente na compra de uma lâmpada LED compatível tipo E14.
Ficha técnica
Fabricante: Suggar | Modelo: DPS181IX (127V) / DPS182IX (220V) | Capacidade de vazão: 430 m³/h | Potência: 165W | Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt) | Extras: Design ultrafino com 8,5 cm (facilita o encaixe e mantém a linha visual moderna da parede) | Telas de captação de alumínio (sistema que garante a interceptação eficiente das partículas de óleo)
Prós
- Volume robusto de sucção (430 m³/h) que lida super bem com bocas grandes
- Filtro de alumínio prático e livre de custos recorrentes de troca
- Acabamento clássico de fácil manutenção com pano seco ou úmido
- Preço justo em comparação à força do motor entregue
Contras
- Motor bem barulhento na velocidade 3
- A luz que acompanha o modelo é incandescente (amarelada e esquenta)
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 9.0/10 | Força de sobra para captar o que estiver fervendo ou fritando nas pontas laterais. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 8.0/10 | O trabalho conjunto de carvão e alumínio barra a gordura e anula razoavelmente o cheiro. |
| Conforto Acústico | 6.0/10 | Puxa o ar com firmeza, mas também faz o ambiente ficar com aquele som alto de ventilador industrial na velocidade máxima. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 7.0/10 | Apesar da facilidade da chapa frontal em inox, há trabalho extra em limpar a área dos botões físicos. |
| Iluminação da Bancada | 6.0/10 | Luz escassa e ineficiente para acompanhar as panelas à noite de forma confortável. |
| Design e Integração na Cozinha | 8.5/10 | Extremamente fino na frente, encaixando bonito sobre qualquer tipo de revestimento de parede. |
Melhor acabamento
Philco PDR80I
*Preço pode variar
O Philco PDR80I chama a atenção pela sua estrutura bem consolidada e estética slim de 8 cm. A chapa metálica de inox escovado oferece durabilidade física, mostrando resistência a pequenos atritos ao longo do tempo. É o modelo recomendado para quem dispõe de um fogão de 4 bocas, mas quer a estética larga dos depuradores de 80 cm para cobrir todo o espaço livre sob os armários.
Apesar da excelente vazão declarada de 390 m³/h para os seus 150W de potência, a própria engenharia de fluxo e captação do aparelho cria restrições. A marca indica oficialmente este depurador apenas para fogões de até 4 bocas, pois o desenho estrutural perde bastante da sua eficiência na zona periférica. Assim, a captação vai bem durante usos moderados no centro, mas deixa os odores fugirem se a fritura for feita muito na extremidade.
Outro detalhe interno de engenharia que o afasta das melhores posições: ele dispensa filtros rígidos laváveis completos em favor do uso de mantas combinadas com carvão ativado, que acabam saturando com mais velocidade e demandando mais atenção na manutenção. Completando o combo de tecnologias defasadas, a iluminação é restrita à antiquada lâmpada incandescente.
Ficha técnica
Fabricante: Philco | Modelo: PDR80I | Capacidade de vazão: 390 m³/h | Potência: 150W | Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt) | Extras: Design com painel em aço inox (estrutura que enobrece os móveis adjacentes) | Altura otimizada (ocupando pouco menos de 8 cm, ajuda a não sobrecarregar visualmente paredes curtas)
Prós
- Bom acabamento metálico em inox que confere durabilidade estética
- Desenho ultrafino de apenas 8 cm de espessura
- Apresenta força bruta de sucção satisfatória para a área central
- As 3 velocidades de motor ajudam a balancear ruído e captação
Contras
- Restrição de uso indicada apenas para 4 bocas, apesar do corpo largo
- Baseado em manta de carvão que suja e entope muito mais rapidamente
- Luz amarela quente e ineficiente já ultrapassada
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 7.0/10 | Forte no meio, porém permite que o vapor das panelas da quina escape pela lateral. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 6.5/10 | A manta saturada vira dor de cabeça logo cedo para os cozinheiros frequentes. |
| Conforto Acústico | 6.5/10 | O barulho vai crescendo significativamente com o escalar das velocidades no painel. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 7.0/10 | Os botões pulsantes requerem atenção especial para tirar a gordura cristalizada. |
| Iluminação da Bancada | 6.0/10 | Esquenta desnecessariamente o espaço aéreo acima das mãos e ilumina mal os alimentos. |
| Design e Integração na Cozinha | 8.0/10 | Uma ótima estampa de Inox para ornar a parede livre. |
Modelo tradicional
Electrolux DE80B
*Preço pode variar
Para as cozinhas mais saudosistas e com muito espaço vertical à disposição, o clássico Electrolux DE80B continua sendo um equipamento de muita resistência. Esse é um depurador tradicional, pesado, alto (14 cm) e robusto, sendo equipado com a clássica máscara captadora — a popular aba móvel de vidro — que faz total diferença na física de capilarizar e redirecionar a fumaça perdida até as aletas de sucção.
Ele entrega uma vazão certificada em laboratório de 280 m³/h, suportando um uso bem coerente com o tamanho de fogões de até 4 bocas. Seu filtro metálico central é forte e tem grande durabilidade após ser lavado inúmeras vezes, se mantendo bem acompanhado do filtro químico focado em segurar o cheiro.
Entretanto, esse tipo de estrutura envelheceu não apenas no visual, mas na rotina diária. A pintura eletrostática branca e as linhas retas maiores tendem a manchar mais fácil e a amarelar ao lado do calor direto e limpeza frequente com desengordurante. Além de também insistir nas ultrapassadas lâmpadas incandescentes para iluminação. É uma boa pedida, mas apenas para quem prioriza durabilidade clássica a requinte moderno.
Ficha técnica
Fabricante: Electrolux | Modelo: DE80B | Capacidade de vazão: 280 m³/h (Certificação IEC) | Potência: 165W | Voltagem: 127V ou 220V (não é bivolt) | Extras: Aba de vidro ajustável (ajuda a cercar vapores que escapariam da base principal) | Estrutura de chassi alto (transmite uma notória resistência contra trancos com panelas)
Prós
- A aba de vidro frontal funciona muito bem como barreira para gordura
- Estrutura pesada e metálica que é extremamente duradoura
- Filtro interno metálico robusto que facilita as lavagens periódicas
- Comandos mecânicos claros e duráveis
Contras
- Visual branco tende a encardir e manchar se não for perfeitamente polido toda semana
- Design com espessura avantajada parece um caixote grande ocupando a parede
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 6.5/10 | A aba guia a fumaça, mas a força de motor de 280 m³/h não escoa frituras laterais pesadas. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 8.0/10 | Tem ótimo trunfo no filtro metálico resistente auxiliado pelo padrão de carvão ativado. |
| Conforto Acústico | 6.0/10 | A carcaça grande atua como caixa de ressonância e produz barulho de vento mais pesado e audível. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 6.0/10 | A cor branca pede desengorduramento quase diário para não pegar encardido com o tempo. |
| Iluminação da Bancada | 6.0/10 | A iluminação, como a maioria incandescente, não destaca bem as preparações. |
| Design e Integração na Cozinha | 6.0/10 | Com seu corpo alto e cantos pesados, envelheceu esteticamente contra o estilo minimalista contemporâneo. |
Opção econômica
Colormaq Cook
*Preço pode variar
Ideal para repúblicas, moradias alugadas ou famílias que cozinham apenas superficialmente (ferver massas, sopas, etc.) e buscam a solução mais barata que ainda seja agradável esteticamente. O Colormaq Cook de 80 cm surpreende na fachada com sua textura de cor preto fosco, camuflando bem marcas de uso diário, poeira e leves resquícios de fumaça. Seu maior trunfo elétrico é funcionar em Bivolt automático: é só chegar e ligar na tomada.
Ele foca no extremo minimalismo operacional. Não dispõe sequer de controle de velocidade ou de modo de exaustão externa (por falta de abertura para duto superior). O usuário liga tudo em apenas uma chave unificada de energia. A capacidade de vazão é baixa (apenas 250 m³/h) impulsionada pelo limitadíssimo motor de 140W em velocidade única.
Para chegar neste piso de preço, os atalhos de custo foram pesados. Ele abandona as telas permanentes de alumínio para focar todo o trabalho pesado de barrar a gordura em mantas sintéticas de poliéster descartáveis. O que se economiza hoje se gasta no futuro próximo com a constante recarga destas mantas. Sem elas, o painel do motor e as grades ficarão permanentemente destruídos pela gordura espessa em cozinhas brasileiras. Não o compre se costuma fritar em óleo profundo ou em fogão com mais de 4 bocas.
Ficha técnica
Fabricante: Colormaq | Modelo: Cook DC80CPFCNAC | Capacidade de vazão: 250 m³/h | Potência: 140W | Voltagem: Bivolt Automático | Extras: Design texturizado Preto Fosco (minimiza consideravelmente pequenas sujeiras e marcas de dedos) | Painel simplificado chave única (acionamento veloz em qualquer situação com apenas um aperto)
Prós
- Sistema Bivolt Automático livra o usuário de problemas na hora da instalação elétrica
- Estética preta que ajuda a esconder e disfarçar pontos menores de gordura no painel frontal
- Preço de aquisição é o menor de toda a categoria no segmento 80 cm
- Chave de liga e desliga unificada incrivelmente simples e rápida de usar
Contras
- Utilização de manta descartável aumenta drasticamente o custo financeiro a médio/longo prazo
- Inexistência de controle de intensidade e de função exaustor
- Baixa vazão afunila o uso para fogões de no máximo 4 bocas limitadas
📊 Boletim de Testes
| Critério avaliado | Nota | O que percebemos |
|---|---|---|
| Desempenho de Sucção em Fogões Grandes | 5.5/10 | Força de sucção muito branda e restrita; a fumaça de panelas maiores consegue contornar a área do aparelho e manchar armários. |
| Sistema de Filtragem e Retenção de Odores | 5.0/10 | Ficar substituindo e pagando pela refil da manta sintética de poliéster constantemente não é prático nem econômico. |
| Conforto Acústico | 7.0/10 | O ruído é moderado, já que a hélice gira com pouca força, mas por só ter uma velocidade, ele nunca trabalha silenciosamente também. |
| Praticidade de Limpeza e Uso Diário | 6.5/10 | Apesar da cor e da chave única ajudarem na agilidade diária, o trabalho chato fica reservado à troca dos panos descartáveis. |
| Iluminação da Bancada | 6.5/10 | A iluminação, apesar de bem localizada ao centro do painel, não entrega campo largo de visão para bocas nas pontas do fogão. |
| Design e Integração na Cozinha | 7.5/10 | Embora muito bonito, o visual é quebrado pela espessura e visualização maior da grelha de plástico. |
Por que um depurador de 80cm nem sempre serve para fogões de 5 ou 6 bocas?
Um dos maiores erros na hora de comprar um depurador de ar é olhar apenas para o tamanho físico do aparelho. É comum deduzir que, por ter 80 cm de largura, o equipamento dará conta de qualquer fogão grande, mas a realidade técnica é ditada pela capacidade de vazão (medida em m³/h) e pelo desenho do motor.
Modelos como o Electrolux DE8SS (que possui vazão de 200 m³/h) e o Colormaq Cook (250 m³/h) são excelentes opções em seus respectivos nichos, mas possuem força de motor recomendada para fogões de até 4 bocas, mesmo tendo os 80 cm de largura. Se você tem um fogão de 5 ou 6 bocas e cozinha nas panelas das extremidades, a fumaça acabará escapando pelas laterais, pois a força de sucção não é suficiente para puxar o ar das bordas. Até mesmo o Philco PDR80I, com seus 390 m³/h, traz restrições de fábrica para uso acima de 4 bocas por conta da dinâmica do seu fluxo de ar.
Para fogões de 5 bocas com uso constante, você precisará de motores mais potentes, como os presentes no Suggar DPS181IX e no Suggar DTH81PT, que atingem 430 m³/h e conseguem cercar o vapor e a gordura de maneira mais eficiente em áreas maiores.
Filtros laváveis ou mantas sintéticas: o peso no bolso a longo prazo
Na hora da escolha, o tipo de filtro responsável por reter a gordura primária impactará não apenas a rotina de limpeza, mas também o seu bolso nos próximos anos. A maioria dos modelos modernos, como os da Suggar e da Electrolux, adota telas metálicas ou filtros de alumínio rígido. A grande vantagem é que eles são laváveis e permanentes: basta deixá-los de molho com desengordurante ou colocá-los na lava-louças. O modelo Suggar DTH81PT vai além e traz um sistema que avisa no painel exatamente quando é hora de lavar essas telas.
Na contramão, aparelhos de baixo custo, como o Colormaq Cook e até mesmo o Philco PDR80I (na parte de odores), utilizam mantas sintéticas de poliéster ou mantas de carvão ativado. Esses materiais são descartáveis e não podem ser lavados. Uma vez que saturam de gordura, precisam ser jogados fora e substituídos por refis novos, gerando um custo financeiro recorrente e exigindo mais manutenções ao longo do ano.
O dilema do barulho: conforto acústico versus força de sucção
Não existe mágica na engenharia de depuradores: na grande maioria das vezes, maior sucção resulta em maior ruído. O som gerado pelo aparelho vem do trabalho da hélice do motor cortando o ar e empurrando a fumaça através dos filtros.
Se a sua cozinha é integrada com a sala (estilo conceito aberto) e o barulho é um fator que irrita a família, aparelhos com potências mais moderadas costumam oferecer melhor conforto acústico. O Electrolux DE8SS, por exemplo, opera com 80W e é consideravelmente mais silencioso que os rivais de alta cilindrada. Em compensação, se você faz muitas frituras e prefere garantir que o cheiro não impregne nos móveis, modelos potentes de 160W ou 165W (como o Suggar DPS181IX e o tradicional Electrolux DE80B) vão dominar o ambiente com um ruído alto durante o funcionamento na velocidade máxima. Cabe avaliar qual é a prioridade da sua casa: silêncio durante o preparo ou força bruta contra odores.
Depurador ou exaustor: a diferença na instalação
Praticamente todos os aparelhos de nossa lista operam com dupla função (modo depurador e modo exaustor), com exceção do Colormaq Cook, que funciona apenas como depurador. Mas é fundamental entender a diferença de instalação entre os dois métodos.
No modo depurador, você não precisa quebrar paredes. O aparelho puxa a fumaça, passa pelo filtro de alumínio (para tirar a gordura) e pelo filtro de carvão ativado (para tirar o cheiro), devolvendo o ar limpo para dentro da própria cozinha. É a instalação padrão para apartamentos.
Já no modo exaustor, a fumaça é jogada para fora da casa por meio de um duto flexível. Nesse modo, a filtragem de odores é feita do lado de fora, tornando o carvão ativado opcional. O detalhe importante é que os dutos e acabamentos de parede necessários para a exaustão quase nunca vêm inclusos na caixa do produto, exigindo compra separada e contratação de mão de obra para adaptação do teto ou parede.
Design e integração: do tradicional ao modelo de embutir
O visual dos depuradores evoluiu drasticamente. Modelos pesados de 14 cm de altura, como o Electrolux DE80B, oferecem o benefício de uma aba captadora em vidro, mas tomam muito espaço vertical e entregam uma estética que pode parecer datada.
As tendências atuais apontam para três caminhos estéticos:
- Modelos Slim (ou ultrafinos): Com alturas em torno de 8 cm a 8,5 cm, como o Suggar DPS181IX e o Electrolux DE8SS, eles se encaixam facilmente sob a maioria dos móveis, sem sobrecarregar o visual da parede.
- Alta Tecnologia Touch: O uso de painéis digitais lisos (sem botões mecânicos), visto no Suggar DTH81PT, facilita a limpeza por não possuir ranhuras, entregando um visual “clean” e altamente sofisticado.
- Instalação de Embutir: Aparelhos como o Suggar DE82IX ficam envelopados pela marcenaria e possuem uma gaveta retrátil. Eles são a melhor escolha para cozinhas panejadas onde o objetivo é deixar o eletrodoméstico invisível quando não estiver em uso.
Perguntas frequentes
Qual a altura ideal para instalar um depurador de ar de 80cm? De forma geral, recomenda-se que o depurador fique a uma distância entre 60 cm e 80 cm da mesa do fogão, dependendo do tipo de queimador. Se ficar muito alto, perderá capacidade de captar a fumaça; se ficar muito baixo, poderá ser danificado pelas altas chamas. É fundamental sempre checar o manual específico do modelo adquirido, pois cada fabricante indica uma altura mínima por questões de segurança contra incêndio.
Um depurador de 80cm pode ser usado em um fogão de 4 bocas? Sim, inclusive é altamente recomendado na maioria dos casos. Um depurador mais largo que o fogão garante uma excelente área de cobertura, atuando como um “guarda-chuva” sobre todas as bocas. Como vimos, modelos com vazões na casa de 200 a 250 m³/h muitas vezes só são eficientes quando instalados sobre fogões de 4 bocas, fazendo da largura de 80 cm uma margem de segurança extra para não deixar o vapor escapar.
Qual a vantagem da iluminação LED no depurador? A iluminação em LED, presente nativamente no modelo Electrolux DE8SS, é superior à incandescente por três motivos principais: economiza muito mais energia elétrica, possui uma durabilidade imensamente maior e, mais importante, não gera calor sobre a bancada e sobre o rosto de quem está cozinhando. Modelos que ainda vêm com lâmpadas incandescentes costumam exigir a troca manual por lâmpadas LED compatíveis.
De quanto em quanto tempo preciso trocar o filtro de carvão ativado? O filtro de carvão ativado, que é o grande responsável por tirar o mau cheiro (recirculação), costuma saturar entre 3 a 6 meses de uso, dependendo da frequência e do tipo de comida preparada (muita fritura reduz esse tempo). Ele não pode ser lavado; a saturação exige substituição completa do disco ou da manta de carvão para que o aparelho continue tirando os odores do ambiente.
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